Mein Weg zur gesunden Ernährung

 von Matthias Riedl, Kathrin Halfwassen

Schlagworte:

• Gesunde ernährung |
• Lebensmittel |
• Nährstoffe |
• Diäten |
• Einkaufen |
• Medizin

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O 613
Verfasser:   Riedl, Matthias
Titel:   Mein Weg zur gesunden Ernährung / Ernährungs-Doc Dr. med. Matthias Riedl ; unter der Mitarbeit von Kathrin Halfwassen
Nebeneintragungen Person:   Halfwassen, Kathrin (Verfasser)

Verlag:   München : ZS
Erscheinungsjahr:   [2020]
Ausgabebezeichnung:   1. Auflage
Umfang/Format:   253 Seiten ; 22 cm
ISBN / Einband / Preis:   ISBN 978-3-96584-075-1 (fest gebunden) : EUR 22,99

beteiligte Personen:   Riedl, Matthias ; Halfwassen, Kathrin
Schlagworte:   GESUNDE ERNÄHRUNG ; LEBENSMITTEL ; NÄHRSTOFFE ; DIÄTEN ; EINKAUFEN ; MEDIZIN
Systematik:   O 613 (Ernährungslehre (Allgemeines))
Altersempfehlung:   ab 12 Jahren
Sprache(n):  Deutsch

Ersatzprodukte eine gesunde Alternative? Macht Fett wirklich fett? Warum sind manche Menschen schneller satt als andere? Und ist Bio wirklich immer besser? Für den Laien steckt der Ernährungs-Alltag voller Fragezeichen und Stolperfallen. Die Ansprüche an eine hochwertige Ernährung wachsen, doch wir haben immer weniger Zeit fürs Kochen und Genießen, das echte Ernährungs-Know-how dümpelt eher auf niedrigem Level und wir fühlen uns zwischen den ständig aufploppenden neuen Food-Trends verloren. Zeit für den TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl, endlich für Klarheit zu sorgen! Umfassend beantwortet er die 100 wichtigsten und meistgestellten Ernährungs-Fragen. Praxisnah, brandaktuell und auf dem neuesten Stand der Forschung bringt er sein Wissen auf den Punkt. Er behandelt dabei die Themenkomplexe: - Nährstoffkompass – die Basics - Ernährungstrends im Check - Diäten, Abnehmen und Co. - Richtig einkaufen - Endlich gesund essen - Essen als Medizin - Rundum gut versorgt - Die Top-5-Ernährungs-Regeln Damit soll dieses Buch ein Kompass sein, mit dem man souverän die richtigen Lebensmittel wählt, das Genießen neu lernt und sich selbstbewusst löst vom Einfluss der Lebensmittelindustrie und windiger Experten. Auf geht’s also, hin zu einem ganz persönlichen Weg, der in Richtung artgerechte Ernährung führt und damit zusätzliche gesunde Jahre auf der Lebensuhr sichert.




Medium:   Text - ohne Hilfsmittel zu benutzen - Band