Vegetarische Vielfalt!

 von Michael Schaper

Schlagworte:

• Gesunde ernährung |
• Ernährungslehre |
• Veganismus |
• Veganer |
• Nährstoffe |
• Vegetarier |
• Gesundheit |
• Fleisch |
• Wildpflanzen |
• Pilze |
• Honig

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O 613

Titel:   Vegetarische Vielfalt! : Genuss ohne Fleisch: die Erkenntnisse der Forschung / Chefredakteur Michael Schaper
Nebeneintragungen Person:   Schaper, Michael (Chefredakteur)

Verlag:   Hamburg : Gruner + Jahr
Erscheinungsjahr:   [2016]
Umfang/Format:   170 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN / Einband / Preis:   ISBN 978-3-652-00621-7 (Zeitschrift) : EUR 16,50

beteiligte Person:   Schaper, Michael
Schlagworte:   GESUNDE ERNÄHRUNG ; ERNÄHRUNGSLEHRE ; VEGANISMUS ; VEGANER ; NÄHRSTOFFE ; VEGETARIER ; GESUNDHEIT ; FLEISCH ; WILDPFLANZEN ; PILZE ; HONIG
Systematik:   O 613 (Ernährungslehre (Allgemeines))

Reihenangabe:   GEO Wissen : Ernährung ; Nr. 2
Sprache(n):  Deutsch

Inhalt: Ethik - Sind Veganer bessere Menschen?; Nährstoffe - Worauf Verbraucher achten müssen; Was ist dran an Tofu, Seitan & C0.?; Gesundheit - Die Vorteile des Fleischverzichts




Medium:   Text - ohne Hilfsmittel zu benutzen - Band