Vom Einfachen das Beste

 von Franz Keller

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                                        BIOGRAFIE  KELLER, FRANZ
Keller, Franz:
Vom Einfachen das Beste : Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden / Franz Keller. - Frankfurt am Main : Westend, [2018]. - 240 Seiten : Illustrationen : 22 cm

ISBN 978-3-86489-203-5 fest geb. : EUR 24.00

BIOGRAFIE ; KELLER, FRANZ ; STERNEKOCH ; ERNÄHRUNG
X 910 ; R 11 ; KELLER, F. ; W 000
Der frühere Prominentenkoch ist aus dem Gourmet-Business ausgestiegen. Nur durch artgerechte und naturnahe Haltung wird das in seiner Küche verarbeitete Fleisch zu einer exquisiten Mahlzeit, darum verlässt er sich ausschließlich auf die Qualität selbst gezüchteter Rinder, Schweine und Hühner.