Kochen und backen bei Gluten- und Weizen-Unverträglichkeit
ISBN: 978-3-432-10408-9
Systematik: O 340
Verlag: TRIAS
Erscheinungsjahr: 2017
Schlagworte:
O 340
Snowdon, Bettina:
Kochen und backen bei Gluten- und Weizen-Unverträglichkeit / Bettina Snowdon. - 1. Auflage. - Stuttgart : TRIAS, 2017. - 143 Seiten : Illustrationen : 23 cm
ISBN 978-3-432-10408-9 kt. : EUR 19.99
RATGEBER/ERNÄHRUNG ; GLUTENFREIE ERNÄHRUNG ; WEIZENUNVERTRÄGLICHKEIT ; REZEPTE
O 360
Ratgeber mit Warenkunde für Menschen, die gluten- und weizenhaltige Lebensmittel vermeiden wollen, weil sie eine Gluten- oder Weizensensivität vermuten. Als Ergänzung zu "Böser Weizen - kranker Darm?" eine ausführliche Rezeptsammlung für getreidehaltige Speisen wie Brot, Kuchen, Pizza, Quiches etc.
von Bettina Snowdon