Dumm wie Brot
ISBN: 978-3-442-39257-5
Verlag: Mosaik
Erscheinungsjahr: 2014
Schlagworte:
O 613.1
Perlmutter, David:
Dumm wie Brot : wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört / David Perlmutter mit Kristin Loberg. - Dt. Erstausg., 1. Aufl. - München : Mosaik, 2014. - 349 S. : Ill., graph. Darst. : 22 cm
EST: Grain brain. - Aus dem Engl. übers.
NE: Loberg, Kristin
ISBN 978-3-442-39257-5 kt. : EUR 14.99
WEIZEN ; LEBENSMITTEL ; HIRNSCHÄDIGUNG ; GESUNDHEITSSCHADEN ; WEIZENFREIE DIÄT
O 430
Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verursacht. Mit Tipps und Rezepten für eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung.
von David Perlmutter, Kristin Loberg