Heimat

 von Tim Mälzer, Matthias Haupt

Schlagworte:

• Kochbuch |
• Deutsche küche

Katalogkarte (ausblenden) :

Heimat : [Kochbuch] / Tim Mälzer. [Fotos: Matthias Haupt]. - 4. Aufl. - München : Mosaik, 2014. - 301 S. : überw. Ill. (farb.) : 28 cm

ISBN 978-3-442-39274-2 fest geb. : EUR 19.99


Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.