Tafelfreuden im Mittelalter
von Bruno Laurioux
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D 220
Laurioux, Bruno:
Tafelfreuden im Mittelalter : die Eßkultur der Ritter,
Bürger und Bauersleut / Bruno Laurioux. - Augsburg :
Bechtermünz, 1999. - 152 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.)
Aus d. Franz. übers.
ISBN 3-8289-0727-x fest geb. DM 19,90
MITTELALTER; EßKULTUR; BRÄUCHE