Kochen mit dem Wok
von Ken Hom
Schlagworte:
- Wok |
- Garmethode |
- Kochbuch |
- Rezepte |
- Chinesische küche
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X 217
Hom, Ken:
Kochen mit dem Wok / Ken Hom. Fotos von Sandra Lane. -
Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. - 240 S. : zahlr. Ill.
Aus dem Engl. übers.
ISBN 3-8068-7510-3 fest geb. EUR 12,25
WOK; GARMETHODE; KOCHBUCH; REZEPTE; CHINESISCHE KÜCHE