Konservieren
von Heinz K. Gans
Schlagworte:
- Einkochen |
- Einlegen |
- Dörren |
- Räuchern |
- Pökeln |
- Einfrieren |
- Konservierung
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X 230
Gans, Heinz K.:
Konservieren : alles über die perfekte Vorratshaltung /
Heinz K. Gans. - Stuttgart : Ulmer, 2000. - 221 S. : zahlr.
Ill. (farb.)
ISBN 3-8001-6790-5 fest geb. EUR 9,90
EINKOCHEN; EINLEGEN; DÖRREN; RÄUCHERN; PÖKELN; EINFRIEREN;
KONSERVIERUNG