Saucen selbst gemacht

 von Eva Gaigg

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X 214
Gaigg, Eva:
Saucen selbst gemacht : von Béchamel- zur Zwiebelsauce,
Chutney, Dip, Pesto, Fond & Co. / Eva Gaigg. - Graz :
Stocker, 2002. - 125 S. : Ill. [farb.]. - (Praxis)

NE:  GT
                   ISBN 3-7020-0948-5  fest geb.   EUR 15,90