Vegan
ISBN: 978-3-8310-2449-0
Systematik: X 212
Verlag: Dorling Kindersley
Erscheinungsjahr: 2014
Schlagworte:
X 212
Eckmeier, Jérôme:
Vegan : tut gut - schmeckt gut! / Jérôme Eckmeier. Mit Fotogr. von Brigitte Sporrer. - 4. Aufl. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 26 cm
NE: Sporrer, Brigitte
ISBN 978-3-8310-2449-0 fest geb. : EUR 19.95
VEGANE KÜCHE ; REZEPTE ; KOCHEN ; KOCHBUCH
Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Linie gut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit bodenständigen, alltagstauglichen und leicht nachzukochenden Rezepten.
von Jérôme Eckmeier, Brigitte Sporrer