Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht

 von Ralf Sander

Schlagworte:

• Eis |
• Sorbet |
• Selbermachen |
• Rezepte |
• Shakes |
• Vegane küche

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X 214

Verfasser:   Sander, Ralf
Titel:   Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht : [Rezepte mit und ohne Eismaschine] / Ralf Sander

Verlag:   Berlin : Stiftung Warentest
Erscheinungsjahr:   [2021]
Umfang/Format:   175 Seiten : Illustrationen ; 18 cm
ISBN / Einband / Preis:   ISBN 978-3-7471-0398-2 (kartoniert) : EUR 16,90

beteiligte Person:   Sander, Ralf
Schlagworte:   EIS ; SORBET ; SELBERMACHEN ; REZEPTE ; SHAKES ; VEGANE KÜCHE
Systematik:   X 214 (Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln)

Reihenangabe:   Stiftung Warentest
Sprache(n):  Deutsch

Sommer, Sonne, Eis-Vergnügen: Gibt es im Sommer etwas Besseres, als ein erfrischendes Eis in der Sonne zu genießen? Perfektes Eis ist cremig, dabei nicht zu süß und macht unglaublich glücklich  vor allem, wenn es selbst gemacht ist. Und das Beste: in vielen Fällen gelingt das sogar ohne Eismaschine. Dieses Buch verrät, wie Sie Eis ganz einfach selber machen. Neben Rezepten für Milcheis (auch vegan!) und Sorbets warten tolle Variationen darauf, ausprobiert zu werden: Popsicles, bunte Eisbecher, erfrischende Shakes, Semifreddo und mehr.




Medium:   Text - ohne Hilfsmittel zu benutzen - Band