Die neue Alpenküche

 von Hans Gerlach, Susanna Bingemer

Schlagworte:

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• Alpen

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Gerlach, Hans:
Die neue Alpenküche : klassisch, kreativ, köstlich / Hans Gerlach ; Susanna Bingemer. Hans Gerlach mit Susanna Bingemer. Fotos von Hans Gerlach und Silvio Knezevic. - Starnberg : Dorling Kindersley Verl, 2014. - 224 S. : zahlr. Ill.
NE:  Gerlach, Hans ; Bingemer, Susanna

ISBN 9783831026593  fest geb.  EUR 24,95

KOCHBUCH ; KOCHEN ; REZEPTE ; REGIONALE KÜCHE ; BAYERN ; ÖSTERREICH ; SCHWEIZ ; ITALIEN ; ALPEN

Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit bodenständigen und modern interpretierten Gerichten aus den Regionalküchen der Alpenländer Bayern, Österreich, Schweiz und Italien.